Ausbau
Vinifiziert in Holzfässern (15-20 hl), anschliessend während 18-20 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Barriques sowie Ton-Amphoren ausgebaut.
Charakter
Undurchdringliches Purpur. In der Nase aromatische schwarze und rote Früchte, Grüntee und subtilen Würznoten. Am Gaumen meisterhaft ausgewogen mit einer perfekten Harmonie von kräftigen, aber reifen Tanninen, angenehmer Säure und viel saftiger Frucht. Ein Wein mit samtig-luxuriöser Textur und grossem Lagerpotential. Einer der besten Jahrgänge, den Daphne Glorian je produziert hat.
