Ausbau
Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16-18 Monaten in gebrauchten französischen Barriques sowie Ton-Amphoren ausgebaut.
Charakter
Tiefes Purpur. Aromatische schwarze und rote Früchte, mediterrane Kräuter, Fenchel und Lakritz. Am Gaumen muskulös ohne schwer zu wirken. Ausgeprägtes Tannin, welches jedoch reif und perfekt integriert ist. Laut Daphne Glorian einer der besten Jahrgänge der je produziert wurde.