Rebsorte
Chardonnay, Prensal blanc
Ausbau
Vergärung im Stahltank und teilweise in Barricas
Charakter
Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit frischer, angenehmer Säure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten Weissweine Mallorca's.
