Ausbau
Die Trauben werden mit den ersten Sonnenstrahlen geerntet und sofort verarbeitet. Vinifikation im Stahltank.
Charakter
Schöne, rosarote Farbe. In der Nase rote Früchte und blumige Noten. Im Mund überrascht er mit Intensität im Gleichgewicht mit Eleganz. Reife Frucht mit schönem Abgang.
Biologisch!